Visste du at du kan få en god indikasjon på hvordan smaken av humlen kommer til å bli ved hjelp av å lukte på den? Jeg har forsåvidt visst om det i noen år, men den virkelige «aha-opplevelsen» fikk jeg med humletypen Nelson Sauvin under forrige bryggedag. Jeg er langt fra en ekspert på temaet,… Fortsett å lese Wake up and smell the hops!
Stikkord: citra
Chango (Citra Pale Ale) – v2
-All I got is piss warm Chango. Det var på tide brygge en ny runde av denne «gamle slageren». Hele historien bak navnet og brygget finner du HER. Kort fortalt så er Chango min lettdrikkelige pale ale med citra…masse citra! Jeg har hatt litt problemer med å finne god Citra det siste året, da det… Fortsett å lese Chango (Citra Pale Ale) – v2
Killdozer (NEIPA) – v2
Jeg har en kompis i New England som ofte sender meg godsaker derfra. Han kaller seg Killdozer på nett. Dette er min tribute-NEIPA med favoritthumlen hans; CITRA! Her finner du oppskrift og fremgangsmåte på versjon 2.
Banger (NEIPA)
New England IPA med Citra, Mosaic, Azacca og Simcoe. Her finner du oppskrift og fremgangsmåte.
Killdozer (NEIPA) – v1
Jeg har en kompis i New England som ofte sender meg godsaker derfra. Han kaller seg Killdozer på nett. Dette er min tribute NEIPA med favoritthumlen hans; CITRA! Her finner du oppskrift og fremgangsmåte
Skøydde (NEIPA)
Her begynte galskapen! New England IPA med Citra og Mosaic. Her finner du oppskrift og fremgangsmåte.
Bigger Wave (Tropical Golden Ale)
Big Wave fra Kona gjort «the Westum way». Her finner du oppskrift og fremgangsmåte.
Warrior Wit IPA (White IPA) – v1
Lettdrikkelig, forfriskende og fruktig! Her finner du oppskift og fremgangsmåte til min white IPA.
Chango (Citra Pale Ale) – v1
«All I got is piss warm Chango». Oppskrift og fremgangsmåte på min Citra APA